No tenim massa feina, la veritat es que ens passem el dia fent voltes....
Dema curset per conduir scissor lift i ja s'acaba la setmana.
Aqui fan 4dies 10hores.....pero nosaltres en prou feines fem 8hores....i com que tothom fa 4dies nosaltres tambe...
Com que no tenim feina, catem per coneixer els vins de la bodega.
Us deixo fotos de la linea d'embotellat, la mes grossa, pero en tene 3 de vi i 1 d'escumos. Aquesta de la foto al 2005 va ser l'embotelladora que va fer mes ampolles/hora del mon!!!!
Avui han entrat blanc per base escumos i vi tranquil, pero com que estem tan separats els de la bodega de blanc i negre....no ens hem enterat.
Tambe tenen molta jerarquia....si l'enoleg senior degusta, ningu mes pot anar. Despres d'ell pot anar l'enologa i nomes va acompanyada pel seu assistent o sola...i despres la candela. I si volem nosaltres anem despres de la candela..... jo penso que es millor degustar amb gent, aixi pude algo que no veus algu altre ho veu.
Despres de degustar tots, ho poden posar en comu(que no ho fan sempre) i parlen per l'ordre gerarquic que han degustat..... no se si m'explico be... pero es que a mi em sembla que es compliquen la vida.....
Apa. Salut!!!!
Pd: aqui els vins tenen molt d'alcohol!!!!! Fot tanta calor que han de regar i si reguen poc la planta es deshidrata i tot...i el raim es fa pansa i no el fas servir....
Bufffff quina maquinassa !!!!!!!
ResponElimina