Ahir ens van ensenyar com fer taquitos dorados o flautas (un plat mexica molt bo) i a canvi nosaltres els vam ensenyar a fer crepes (ell te dos fills de 7 i 9 anys que es veu que contaven les hores que faltaven perque anessim a fer-les)
Para 6 pers..
Bullir 8 patates i despres pelar-les
Fer els taquitos i fregir-los
(Escalfar les tortitas perque es pugui enrotllar)
Despres fredes es desmonten menys per fregir
Cremita per sobre
#Salsa per sobre no picant quan estan servides amb crema mejicana
4 tomaquets bullits(pell es desenganxa)
1 ajo
Sal
Al final quan esta turmixat afegir orenga
#salsa per sobre picant
10 jalapenyos sencers a bullir
I mateixos ingredients que salsa no picant
Servit amb col picada a la juliana
I formatge ratllat
Es facil i bo....ja us en farem un dia!! Amb tequila!
Les crepes tambe us en farem ;P😋🤗🤗
Apa salut i que aprofiti.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada